martes, 12 de enero de 2016

Crepes con fresas

Receta Crepes con fresas, recetas gourmet

Crepes rellenos de fresas - una comida o merienda dulce, deliciosa y muy sencilla de preparar. 

Crepes con fresas



Crepes con fresas - ingredientes:


Crepes con fresas




10 crepes
1kg de fresas
3 cucharadas de azúcar moreno 








Como preparar los crepes con fresas:

1. Prepara 10 crepes segun tu receta favorita. (yo uso esta receta para crepes).
2. Pela las fresas y lávalas con un chorro fuerte de agua fría. Después de escurrir las fresas, córtalas en trozos y mezcla con el azúcar.

Consejo del chef:  Si dejas las fresas unos 5 minutos a reposar con azúcar, absorberán el sabor dulce y aparecerá un jugo muy rico.


fresasfresas

3. Rellena los crepes con las fresas y sirve.

Crepes con fresas



Consejo del chef:  Los creps están muy ricos también con una salsa de nata agria mezclada con azúcar.


Crepes con fresas


Creps con fresas


Consejo del chef:  Es una buena idea hacer el relleno antes de freír los crepes. Así los podrás servir calientes.


Crepes con fresas

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