lunes, 28 de julio de 2014

Pasta negra con gulas y gambas - lunch box

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Ingredientes:





250g de pasta negra
100g de gulas
un puñado de gambas
una guindilla
un diente de ajo
aceite para freír





Modo de preparación:

1. Corta el ajo y fríe en aceite a fuego bajo. 
2. Añade las gambas y una vez que estén fritas, las gulas y la guindilla. Fríe todo unos 5 minutos. 


Consejo del chef: Si quieres que el plato esté muy picante añade la guindilla con las semillas. Si prefieres sabor más suave, elimina las semillas antes de añadir la guindilla.


Pasta negra: pasta con tinta de calamar, muy sabrosa y de presentación sorprendente




3. Cuece la pasta.
4. Mezcla las gulas con la pasta. Quita la guindilla.


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