viernes, 30 de octubre de 2015

Pan integral con avena y manzana

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Si tienes poco tiempo por las mañanas y quieres desayunar sano y rico, el pan con avena y manzana es una buena opción. Lo puedes preparar con muchos tipos de fruta y también con frutos secos. Esta muy rico recién hecho y también se puede congelar. Yo lo hago los sábados, para tener toda la semana una rebanada deliciosa por las mañanas.

Pan integral con avena y manzana


Pan integral con avena y manzana - ingredientes:



Pan integral con avena y manzana - ingredientes

un vaso se harina de centeno
un vaso de salvado de avena
un vaso de hojuelas de avena
un vaso de leche
1/4 de vaso de aceite
un huevo
una cucharada de levadura en polvo
2 cucharadas de miel
dos manzanas





Cómo preparar el pan integral con avena y manzana:


1. Prepara un bol grande y coloca en el salvado y las hojuelas de avena y la levadura.
preparamos bol con avena
2. Añade la harina, pasándola por un colador fino. Mezcla con una cuchara todos los ingredientes secos.
añadimos harina
3. En otro recipiente bate el huevo, la leche, miel y el aceite con ayuda de un robot de cocina.
batimos huevo, leche y miel
4. Añade los ingredientes líquidos a los secos y mezcla todo bien con ayuda de robot de cocina.
juntamos los ingredientes

manzana
Manzana: ayuda a regular el apetito, combatir el insomnio y es buena para el corazón

 Consejo del chef: En lugar de manzanas puedes usar también otros tipos fruta que no sean cítricos. 

5. Lava y pela las manzanas, elimina las semillas. Corta la fruta en cuartos y luego en rodajas. 
cortamos las manzanas
6. Coloca la masa en una forma para hornear y añade las rodajas de manzana sumergiéndolas en la masa. 
horneamos el pan

7. Hornea a 180-200 grados durante 30-40 minutos.
8. Deja que el pan se enfríe antes de sacarlo de la forma y servir.

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