domingo, 26 de abril de 2015

Batido de fresa con canela y miel

Receta batido de fresas, fresas, yoghurt, recetas gourmet



Ingredientes:





100g de fresas
un 200ml de queso homogeneizado o yoghurt natural
canela molida
miel al gusto









Modo de preparación:

1. Lava las fresas, córtalas en trozos y coloca en una licuadora. 


Consejo del chef:  Utiliza fresas maduras y dulces, de esta forma hará falta añadir muy poca miel y sabor a fresa será más intenso.

Fresas: ricas en antioxidantes y vitamina C, ayudan a prevenir la anemia y el cansancio.

2. Añade el queso, una pizca de canela y la miel. Bate durante un minuto hasta conseguir una textura uniforme y espumosa.
3. Decora con trocitos de fresa y canela molida, sirve enseguida.